卖生姜的最快方法主要取决于以下几个因素：
1. 选购优质的生姜：选择新鲜、肉质细腻、外皮光滑、没有病虫害的生姜，这些特点可以让生姜更容易卖出。
2. 定位目标客户群：确定要卖给哪些人，包括居民还是商家，还是其他机构，以便有的放矢地做好宣传、推销和定价。
3. 提供多样化的销售方式：不仅包括实体店中展示，还可以借助线上网络平台、社交媒体等方式拓宽销售渠道。
4. 评估市场需求：针对市场需求，及时调整库存量，采用更灵活的发货方式，以及定期提供更有吸引力的折扣和优惠活动。
综上所述，在实际营销中，卖生姜的最快方法包括以下几个方面：
1. 多渠道销售：可以在农贸市场、超市、网上商店、社交媒体等多个渠道同时销售。
2. 市场定位：针对不同客户群体的需求，提供个性化的销售方案。
3. 做好宣传：可以通过传单、广告、宣传展、网络平台预告及宣传文案等方式进行宣传和推销，吸引更多顾客。