在填写营业执照的行业类别时，需要根据自己的企业经营范围来选择。一般来说，行业类别分为三级，分别是大类、中类和小类。在填写时，需要先选择大类，再选择中类，最后选择小类。

大类包括了所有的行业，例如制造业、批发和零售业、住宿和餐饮业等等。

中类则是在大类的基础上进一步细分，例如制造业中的食品制造、纺织业、化工等等。

小类则是在中类的基础上再次细分，例如食品制造中的糖果、饼干、巧克力等等。