快速启动：蒸汽发生器能够在开机后2分钟内产生压力蒸汽，无需预热，而传统锅炉可能需要半小时甚至1小时才能出蒸汽。
节能：蒸汽发生器通常采用快速加热技术，能够更快地升高温度，有效利用能源，并且可以通过余热回收进一步提高能源利用效率。
运行效率高：蒸汽发生器具有更高的运行效率，能够更好地利用能源，提高了企业的生产效率和能源利用率。
自动化程度高：蒸汽发生器通常具有更先进的自动化控制系统，能够实现自动进料、自动点火、自动控温等功能，提高了生产过程的稳定性和可控性，减少了工人的复杂操作。
安全性能好：蒸汽发生器通常采用多级全安保护装置，如过热保护、过压保护、缺水警示等，可以确保设备和人员的安全。
易于维护和清洁：蒸汽发生器的结构相对简单，便于使用后的维护和清洁，相比之下，传统的锅炉维护和清洁工作通常要复杂得多。
综上所述，蒸汽发生器在启动速度、节能、运行效率、自动化程度、安全性能、维护清洁等方面相对于传统锅炉更稳定。