沙拉碗和法式沙拉酱是两个不同的概念，它们在制作方法和食材上有所区别。

沙拉碗是一道以蔬菜、水果、肉类等食材为主，搭配适量沙拉酱的美食。沙拉碗的食材种类丰富，可以根据个人口味和需求进行搭配。常见的沙拉碗有蔬菜沙拉、水果沙拉、海鲜沙拉等。沙拉碗中的沙拉酱可以多样化，如油醋汁、蜂蜜芥末酱、法式沙拉酱等。

法式沙拉酱则是一种特定的沙拉酱料，它的制作方法相对简单，主要原料为胡椒、盐巴、白醋和葵花油。法式沙拉酱色泽清澈，口感酸甜，适合搭配各种蔬菜和肉类食材。用法式沙拉酱制作的沙拉菜品丰富多样，如法式扇贝、法式贻贝、法式蟹饼等。

总结来说，沙拉碗是一种广义的美食概念，指各种食材搭配沙拉酱的组合；而法式沙拉酱是其中一种沙拉酱料，具有特定的味道和制作方法。沙拉碗可以包含法式沙拉酱，也可以使用其他类型的沙拉酱。两者之间的区别主要在于食材搭配和沙拉酱的种类。