焦糖年糕是一款热门的甜点，做法并不复杂。首先将年糕切成小块，放入油锅中煎至金黄色，并加入蜂蜜融化均匀。

接着在另一锅中加入白糖和水，煮至糖溶化变成焦糖色，加入一些盐和黄油，搅拌均匀。

将煎好的年糕块放入焦糖酱中翻炒，让每一个年糕块都裹上焦糖酱即可。最后撒上少许芝麻和糖粉，口感香甜可口，是不错的下午茶或甜点选择。