白萝卜老鸭汤——清热祛燥,滋补
准备材料:老鸭半只,白萝卜一根,虫草花,红枣,枸杞
做法:
1.鸭子冷水下锅焯水洗净备用,白萝卜去皮切块,虫草花泡发洗净,红枣、枸杞冲洗干净备用。
2.锅中放入焯过水的鸭肉,加入适量水炖煮50分钟,加入白萝卜、虫草花、红枣炖20分钟,最后加入枸杞调味即可。