在湖南地区，西兰花一年可以种植两季。第一季通常在3月中旬开始种植，经过大约3到4个月的生长周期后，可以在6-7月份左右收获。

第二季则是在7月开始种植，生长周期大约需要2到3个月，因此可以在8-9月份收获。此外，西兰花也适合在大棚中种植，因此在温暖地区或有设施农业的情况下，可以实现更多的种植季节