1 可以。

2 这取决于航班的安排和转机时间。

如果越南和迪拜之间有直达航班并且转机时间充足，那么是可以的。

但是需要注意的是，不同国家和地区的旅行政策和疫情措施也会对旅行造成一定影响。

3 如果确实需要这样的旅行安排，建议提前查询相关信息并与航空公司和旅行社联系以获取更详细的信息和帮助。