切俄罗斯大列巴时，一般使用细齿的刀具会更方便。因为俄罗斯大列巴的质地比较硬，使用细齿的刀具可以更容易地将其切割成所需的大小和形状。相比之下，粗齿的刀具可能会导致面包断裂或不整齐，影响美观和口感。所以建议使用细齿的刀具来切割俄罗斯大列巴。希望对你有帮助！