饭店一席菜在1200元左右，可以以经典、丰富而不复杂为原则，精选了18个餐饮品牌的壹76道菜品，如四川眉州东坡的东坡扣肉、北京旺顺阁的鱼问头汤、上海老饭店的富贵蹄、福州聚春园的佛跳墙等等