桐乡市凤鸣蚕桑是以蚕桑产业为主导的农业发展重点之一。目前，桐乡市凤鸣蚕桑主要种植桑树品种有青玉、岩桑、密桑、红皮桑等。这些桑树品种都具有适应性强、生长快、耐旱、抗病虫害等优点。在蚕的品种方面，桐乡市凤鸣地区主要种植的蚕种有江南白、苏垦、桑养、明宝、红泥等优质蚕种。这些蚕种都有良好的育种性状，如耐逆性强、产蚕量高、桑食性好、抗病虫害等特点。总的来说，桐乡市凤鸣蚕桑种植品种众多，具有良好的生产潜力和市场前景。