做豆腐首先需要用黄豆浸泡6-8小时，然后将浸泡好的黄豆加水磨成豆浆。用火加热豆浆至沸腾后加入凝固剂搅拌均匀，煮10-15分钟，等到豆腐开始成形。

将豆腐倒入盆中放凉，用重物压2-3小时至豆腐变硬，然后切块或切条。豆腐可以煎、炸、炖、焖等多种方式食用，营养丰富，适合各类人群食用。