放在冰箱冷藏中保存，一般可以保存3-7天左右，而在冷冻条件下，煮熟的卤虾如果保存得比较好，通常可以保存几个月。具体看选择的挡位，挡位数字越大，保存时间越长。

1、如果是在冬天的时候可以卤虾常温存放，如果是在夏天的时候就需要用保鲜膜盖住然后放在冰箱里面保鲜存放。

2、卤虾就是虾酱，这是唐山沿海对虾酱的叫法。虾酱是中国沿海地区以及东南亚地区常用的调味料之一。原料以小型虾类为主，常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等