沙发靠背的拿铁咖色和焦糖色在搭配上是可行的，这两种颜色都属于温暖的中性色调，能够营造出舒适、温馨的氛围。

拿铁咖色通常带有一种浅淡的咖啡色调，既不过于浓烈也不过于冷淡，能够很好地平衡空间感。而焦糖色则是一种偏深的棕色，带有一种甜蜜和温暖的感觉，可以增添空间的层次感和质感。

当这两种颜色搭配在一起时，可以形成一种色彩的渐变效果，使得整个空间看起来更加和谐、统一。同时，由于它们都属于暖色调，所以还能营造出一种温暖而舒适的氛围，非常适合用于家庭客厅或卧室等需要营造温馨氛围的空间。

当然，具体的搭配效果还需要考虑沙发材质、房间的整体色调和风格等因素。如果拿不准的话，可以寻求专业的室内设计师或软装搭配师的意见，以确保最终的效果符合个人的审美和需求。