从南油站到深圳北坐地铁最快的方式是乘坐地铁11号线，在红树湾站转乘4号线，最后到达深圳北站。全程约为1小时15分钟，其中地铁11号线大约需要40分钟，4号线需要35分钟。此外，由于深圳市地铁网络覆盖范围广，换乘车站间距较短，可以通过地铁查询APP或官方网站提前规划好路线，以便更加快速地到达目的地。