能。用料土豆1个盐3克小酥肉专用粉1勺一次成功薯条做成，是能用小酥肉炸土豆条，试过生粉，炸粉，淀粉，面粉，最后最成功的是小酥肉专用粉，薯条切成条状，不用太细，这样吃起来，比较有口感。