1. 白朵（pái duǒ）是一种美食，属于云南特色小吃之一。

2. 它是由米浆、鸡蛋、肉末、香菜等食材组成的面食，呈白色，形似花卷，口感柔软，配上麻辣或者酸辣的混合汤料吃起来非常美味。

3. 在云南，白朵是一道很受欢迎的小吃，也是当地人喜欢的早餐或者夜宵之一。