可以吃咸趣饼干，但应适量食用。咸趣饼干的主要成分有小麦粉、植物油脂、糖、盐等，相对于一些甜膨化食品，咸趣饼干的营养价值较高。但是，过多食用咸趣饼干会增加摄入的盐分，可能对健康造成影响。建议选择无人工添加剂、低钠、高纤维的健康饼干，搭配适量的蔬菜水果一起食用，营养更加均衡。